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近日，某大型集團通過引入洛陽麥苗餐飲管理有限公司提供的定制化團餐服務，實現(xiàn)了員工病假率同比下降15%的顯著成效。這一創(chuàng)新實踐為企業(yè)優(yōu)化員工健康管理、降低隱性人力成本提供了新思路。

據(jù)了解，該集團原有食堂管理模式存在菜品單一、營養(yǎng)搭配不均衡等問題。洛陽麥苗餐飲管理基于員工健康數(shù)據(jù)分析，為其打造了科學膳食方案，在保證餐品口味的同時，增加了高蛋白、低脂及膳食纖維類菜品比重，并引入季節(jié)性食療菜單。此外，通過建立食材溯源體系和標準化烹飪流程，進一步保障了餐食安全與品質(zhì)。

洛陽麥苗餐飲管理作為一家專業(yè)從事企業(yè)團餐、學校食堂托管及醫(yī)院餐飲管理服務的綜合性企業(yè)，曾為多家教育機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)提供定制化解決方案。其在學校食堂托管中積累的營養(yǎng)干預經(jīng)驗，以及醫(yī)院餐飲管理服務中形成的疾病飲食管理方案，均被融入此次企業(yè)團餐升級中。

集團相關(guān)負責人表示，新餐標實施后，員工對食堂滿意度提升至92%，且因腸胃不適、免疫力下降導致的病假比例明顯減少，間接降低了因人員缺勤帶來的效率損耗。目前，該案例已引發(fā)多家企業(yè)關(guān)注，部分單位正探討與專業(yè)餐飲管理公司合作的可能性。

業(yè)內(nèi)人士分析，在健康管理日益受重視的背景下，企業(yè)通過精細化餐飲服務改善員工體質(zhì)、提升生產(chǎn)效率，或?qū)⒊蔀槲磥砺殘龉芾淼某B(tài)化趨勢。